En el colorido mundo de las frutas exóticas, la pitahaya o pitaya, también conocida como la fruta del dragón, destaca como una verdadera joya tropical. Con su apariencia única y sus sorprendentes beneficios para la salud, esta fruta ha ganado popularidad en todo el mundo. En Grupo Plátanos López, nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de frutas tropicales, incluida la exquisita pitahaya, en el mayor mercado hortofrutícola de Europa: Mercamadrid.

La confusión entre los nombres «pitaya» y «pitahaya» es común, y la verdad es que ambos términos se refieren a la misma fruta: la Hylocereus, también conocida como fruta del dragón. La diferencia radica en el origen de los nombres: «pitahaya» es de origen mexicano, mientras que «pitaya» proviene de Centroamérica. Ambos nombres se utilizan ampliamente en diferentes regiones del mundo para referirse a esta deliciosa fruta.

La pitahaya, originaria de América Central y México, es el fruto de varias especies de cactus del género Hylocereus y Selenicereus. Con su piel escamosa y su carne suave y jugosa, la pitahaya es una verdadera delicia para los sentidos. Su pulpa puede ser de diferentes colores, que van desde el blanco hasta el rojo brillante, pasando por el amarillo y el magenta. Esta variedad de colores no solo la hace visualmente atractiva, sino que también indica la presencia de diversos antioxidantes y nutrientes beneficiosos para la salud.

La pitahaya es más que una simple fruta exótica; está repleta de nutrientes que promueven la salud y el bienestar. Es una excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a combatir enfermedades. Además, es rica en fibra, lo que favorece la digestión y promueve la salud intestinal. La presencia de antioxidantes en la pitahaya también ayuda a combatir el daño celular causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.

En Grupo Plátanos López, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de frutas tropicales, incluida la exquisita pitahaya, en Mercamadrid. Nuestro compromiso con la calidad y la frescura nos ha convertido en un proveedor de confianza para nuestros clientes, tanto en el mercado mayorista como en el minorista. Trabajamos estrechamente con productores locales e internacionales para garantizar que nuestras frutas tropicales lleguen a nuestros clientes en las mejores condiciones y con el mejor sabor.

La versatilidad de la pitahaya la hace perfecta para una variedad de usos culinarios. Desde comerla fresca como un delicioso bocado hasta agregarla a batidos, ensaladas y postres, las posibilidades son infinitas. Su pulpa suave y jugosa también se presta bien para hacer sorbetes, helados y mermeladas caseras. Además, su piel seca se puede utilizar para hacer infusiones aromáticas y tés.

Ya sea que estés buscando añadir un toque exótico a tus batidos y ensaladas o simplemente quieras disfrutar de una deliciosa y saludable merienda, la pitahaya es una excelente opción. En Grupo Plátanos López, estamos comprometidos a ofrecerte la mejor calidad en frutas tropicales, incluida la maravillosa pitahaya. Visítanos en Mercamadrid y descubre la experiencia de la fruta del dragón por ti mismo.

¡Te esperamos con los brazos abiertos y una amplia variedad de deliciosas frutas tropicales!