La mandarina es el fruto que da el mandarino y es uno de los cítricos más populares. Es similar a la naranja, pero más pequeña y achatada. Mide entre 4-7 cm de longitud y su corteza es muy fácil de retirar con las manos.
La mandarina posee un color naranja intenso y su cáscara es lisa y brillante. Se encuentra dividida en gajos y su pulpa es dulce y jugosa. Al igual que el resto de cítricos, tiene un olor muy fragante.