SOMOS EXPERTOS EN MADURACIÓN
Nuestro fuerte compromiso de ofrecer los productos de la más alta calidad nos ha llevado a adquirir más de 40 cámaras de maduración. En total, disponemos de más de 4000 metros cuadrados de refrigeración repartidos entre las naves de Mercamadrid y las instalaciones de Torrejón.
En dichas cámaras de maduración, conseguimos que los productos adquiridos en origen antes de que maduren, completen su proceso de maduración de una forma controlada y lo más natural posible.
En Grupo Plátanos López tenemos claro que una buena maduración es clave para ofrecer un producto en las mejores condiciones. Gracias a nuestras eficientes cámaras de maduración, hemos conseguido convertirnos en referentes de la distribución de productos importados de Sudamérica, algunos tan exitosos como el plátano verde, plátano macho o el aguacate.
Papaya
Temporada óptima: Enero/Febrero/Marzo/Abril/Mayo/Junio/Julio/Agosto/Octubre
Existe la temporada de cosecha de papayapara todo el año menos los meses de Noviembre y Diciembre.
Sin embargo, en los países de Latinoamérica se producen papaya durante todo el año.
El consumo de frutos tropicales y subtropicales está en auge con una demanda creciente en Europa y España es prácticamente el único país productor de estas frutas dentro la UE. Más concretamente en las Islas Canarias.Al ser una fruta de tipo carnoso tiene abundante agua.