[:es]El eddo es un tubérculo muy similar al taro. Es uno de los tubérculos más famoso en las zonas tropicales. Parecido a la patata, posee un sabor ligeramente dulce y textura almidonada.[:en]Eddo is a tuber very similar to taro. It is one of the most famous tubers in tropical areas. Similar to the potato, it has a slightly sweet taste and a starchy texture.[:]
