Berenjena

La berenjena es una hortaliza, que forma parte de la familia de las solanáceas. Su forma es esférica, oblonga o alargada. Su tamaño varía de entre 5-30 cm de longitud. Su piel es lisa y brillante con un tono morado, que varía según la variedad de berenjena. Su pulpa es esponjosa, blanca y con un cierto sabor amargo.

Categoría:

Descripción

Variedades

China

Origen

China

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