Las maravillosas propiedades el jengibre
Hoy desde Grupo Plátanos López os contamos las maravillosas propiedades del jengibre.
Este alimento, que por desgracia, no es todo lo conocido como nos gustaría en nuestro país, cuenta con multitud de propiedades y beneficios para nuestro organismo.
El jengibre probablemente es uno de los productos que más fama tiene en el mundo ya que se puede atribuir un sabor inigualable y característico y unos beneficios muy amplios para la salud. Además de ser un producto muy versátil y fácil de usar tanto en bebidas como en comidas, ofrece una serie de beneficios que comentaremos más adelante.
Normalmente el jengibre suele ser confundido con la cúrcuma tanto por su forma como por su imagen. El tallo subterráneo de la planta de jengibre se conoce como la raíz y uno de los principales remedios medicinales que se consideraban antaño.
A continuación, os dejamos con toda la información nutricional del jengibre:
100 gramos de jengibre crudo poseen:
- 80 calorías
- 17,8 Grs. de Carbohidratos
- 1,8 Grs. de Proteínas
- 0,7 Grs. de Grasas
- 2 Grs. de Fibra dietética
- 12% VD de Potasio
- 11% VD de Cobre
- 11% VD de Manganeso
- 11% VD de Magnesio
- 8% VD de Vitamina C
- 8% VD de Vitamina B6
- 4% VD de Niacina
- 3% VD de Fósforo
- 3% VD de Hierro
Una vez comentadas las propiedades nutricionales, os hablamos sobre algunos de los beneficios que puede tener el jengibre:
- Ayuda a prevenir nauseas
- Protege al estómago frente a las úlceras
- Inhibe el crecimiento del cancer
- Alivia dolores articulares
- Mejora la función cerebral
- Alivia inflamaciones
- Combate infecciones provocadas por hongos
- Alivia los dolores menstruales
- Regula los niveles de azucar
Esperamos que toda esta información haya sido de vuestro interés y a la vez, útil para saber que, incorporar este alimento a la dieta es muy beneficioso para el organismo.
Para estar al día de todas nuestras actualizaciones podéis seguirnos en Instagram o acceder a nuestro blog para ver todas las noticias.