WE ARE EXPERTS IN MATURATION
Our strong commitment to offering the highest quality products has led us to acquire more than 40 ripening chambers. In total, we have more than 4000 square meters of refrigeration distributed between the Mercamadrid warehouses and the Torrejón facilities.
In these ripening chambers, we ensure that the products acquired at origin before they mature, complete their ripening process in a controlled and natural way.
At Grupo Plátanos López we know that good maturation is key to offering a product in the best conditions. Thanks to our efficient ripening chambers, we have managed to become a benchmark in the distribution of imported products from South America, some as successful as green bananas, male bananas or avocados.
Avocado
Temporada óptima: Junio/Octubre
En países como España, existe una temporada de cosecha de aguacates limitada a los meses más cálidos del año. De modo que, en respuesta a cuándo es temporada de aguacate, podemos decir que se dan de junio a octubre, mientras que en mayo ya puede hacerse una recolección temprana y en noviembre, tardía.
Sin embargo, en los países de Latinoamérica se producen aguacates durante todo el año, ya que además existen numerosas variedades de este fruto que permiten su conreo en cualquier época del año.